В наличии
В избранное
Поделиться
SO-0110
Янагиба Samura Okinawa
Нож кухонный "Samura OKINAWA" Янагиба 240 мм, AUS-8, палисандр
Читать все описание
5 682
руб
В корзину
Услуги
Нанесение тату на нож
от 900 руб
Добавить
Янагиба Samura Okinawa SO-0110
5 682
руб
В корзину
Презентация
Доставка и оплата
Как купить
Гарантия
Mission
Янагиба — традиционный японский нож для длинного точного реза.
240 мм, которые проходят продукт за одно движение.
Форма, доведённая до чистоты линии.
Для чего
Тонкая нарезка рыбы, филе и деликатных продуктов. Приготовление суши и сашими, разделка и пластование сырой рыбы. Аккуратная нарезка мяса, закусок, сервировка.
Янагиба работает там, где важен один длинный проход клинка: без давления, без «пиления», без потери формы продукта.
В быту он часто используется как слайсер — для филигранной нарезки с ровным краем и заданной толщиной.
В чём разница
Янагиба — это не универсальный нож. Это инструмент под конкретную задачу: длинный, узкий клинок и односторонняя заточка позволяют вести рез максимально точно и чисто.
В отличие от европейских ножей, которые режут за счёт давления и повторных движений, янагиба работает иначе. Один проход — один ломтик. Минимум контакта с продуктом, максимум контроля линии.
Твёрдость стали 58 HRC помогает удерживать остроту, а односторонняя заточка даёт ту самую «хирургическую» точность, за которую этот нож ценят в японской кухне.
Характеристики
Назначение
Производитель
Samura
Коллекции ножей
Артикул
SO-0110
Материал лезвия
AUS-8
Твердость лезвия (HRC)
58-59
Количество слоев стали
1
Материал рукояти
Дерево
Длина лезвия (мм)
240
Длина (мм)
388
Ширина (мм)
22
Толщина клинка (мм)
4
Размер упаковки (см)
46,6x7,7x3,3
Вес брутто (г)
305
Идея коллекции
OKINAWA — продолжение японской кухонной традиции, в которой у каждой задачи свой нож. Мы не стилизуем под Японию. Мы наследуем функцию: форма классическая, сталь современная, материалы честные — настоящее дерево, настоящая сталь, ничего лишнего.
Рукоять из палисандра отделена от клинка гигиеничным больстером и сохраняет привычную японскую эргономику.
Янагиба — один из самых «чистых» ножей этой школы. Мы не меняем его суть, а переносим её в современную кухню — там, где важен результат, а не универсальность.
Форма — это знание.
Копируется только поверхность.
Копируется только поверхность.
Виктория
|
17 января 2018 13:45
Виктор Бурда
|
22 декабря 2017 20:36
Я и мои повара, достойно оценили эти ножи, как новичку так и профи они подойдёт 100%!!! Рекомендую!!!
Способы оплаты
- оплата наличными деньгами при самовывозе из нашего офиса или лично курьеру СДЭК; вместе с заказом вы получаете накладную и кассовый чек.
- онлайн оплата через сервис ЮКасса, включающий в себя следующие платежные системы: СБП, Банковские карты МИР (А также Visa и Mastercard выпущенные в РФ), Яндекс.Деньги, Sberpay, T-pay, Mir Pay и другие.
Доставка по РФ, Белоруссии и Казахстану возможна в ближайший к вам пункт ПВЗ СДЭК или курьером СДЭК.
Доставка по Москве и Московской области осуществляется от 1 рабочего дня после оформления заказа.
Добавьте товар в корзину — нажмите кнопку «В корзину» или «Купить в 1 клик».
Перейдите в корзину — проверьте состав заказа, при необходимости измените количество или удалите позиции.
Оформите заказ — укажите контактные данные, адрес доставки и выберите удобный способ оплаты.
Подтвердите заказ — после подтверждения вы получите email или SMS с деталями покупки.
Дождитесь доставки — мы свяжемся с вами для уточнения деталей и привезём товар в согласованное время.
Гарантия
Гарантийный срок на все ножи SAMURA – 1 год со дня продажи. Естественный износ и повреждения в результате небрежного обращения не попадают под действия данной гарантии.
Возврат
Нужно вернуть товар? Это просто:
Получили товар, и поняли, что он не подходит? Не переживайте!
Всё просто: верните товар в его оригинальном состоянии* в течение 7 дней.
Оригинальное состояние: упаковка должна быть не вскрыта, товар не должен был быть в употреблении, должен быть сохранен его товарный вид и потребительские свойства (в том числе остаточный срок годности).
* Оригинальное состояние: упаковка должна быть не вскрыта, товар не должен был быть в употреблении, должен быть сохранен его товарный вид и потребительские свойства (в том числе остаточный срок годности).
* Ножи с нанесенной гравировкой "тату" возврату не подлежат.
Обмен
Хотите сделать обмен? Это легко:
Получили товар, и поняли, что он не устраивает?
Всё просто: обменяйте его в течение 7 дней на тот, который будет радовать больше.
Выберите то, что вам понравится на замену и позвоните менеджеру, он поможет оформить обмен.
* Ножи с нанесенной гравировкой "тату" обмену не подлежат.
Презентация
Mission
Янагиба — традиционный японский нож для длинного точного реза.
240 мм, которые проходят продукт за одно движение.
Форма, доведённая до чистоты линии.
Для чего
Тонкая нарезка рыбы, филе и деликатных продуктов. Приготовление суши и сашими, разделка и пластование сырой рыбы. Аккуратная нарезка мяса, закусок, сервировка.
Янагиба работает там, где важен один длинный проход клинка: без давления, без «пиления», без потери формы продукта.
В быту он часто используется как слайсер — для филигранной нарезки с ровным краем и заданной толщиной.
В чём разница
Янагиба — это не универсальный нож. Это инструмент под конкретную задачу: длинный, узкий клинок и односторонняя заточка позволяют вести рез максимально точно и чисто.
В отличие от европейских ножей, которые режут за счёт давления и повторных движений, янагиба работает иначе. Один проход — один ломтик. Минимум контакта с продуктом, максимум контроля линии.
Твёрдость стали 58 HRC помогает удерживать остроту, а односторонняя заточка даёт ту самую «хирургическую» точность, за которую этот нож ценят в японской кухне.
Характеристики
Идея коллекции
OKINAWA — продолжение японской кухонной традиции, в которой у каждой задачи свой нож. Мы не стилизуем под Японию. Мы наследуем функцию: форма классическая, сталь современная, материалы честные — настоящее дерево, настоящая сталь, ничего лишнего.
Рукоять из палисандра отделена от клинка гигиеничным больстером и сохраняет привычную японскую эргономику.
Янагиба — один из самых «чистых» ножей этой школы. Мы не меняем его суть, а переносим её в современную кухню — там, где важен результат, а не универсальность.
Форма — это знание.
Копируется только поверхность.
Копируется только поверхность.
Способы оплаты
- оплата наличными деньгами при самовывозе из нашего офиса или лично курьеру СДЭК; вместе с заказом вы получаете накладную и кассовый чек.
- онлайн оплата через сервис ЮКасса, включающий в себя следующие платежные системы: СБП, Банковские карты МИР (А также Visa и Mastercard выпущенные в РФ), Яндекс.Деньги, Sberpay, T-pay, Mir Pay и другие.
Доставка по РФ, Белоруссии и Казахстану возможна в ближайший к вам пункт ПВЗ СДЭК или курьером СДЭК.
Доставка по Москве и Московской области осуществляется от 1 рабочего дня после оформления заказа.
Добавьте товар в корзину — нажмите кнопку «В корзину» или «Купить в 1 клик».
Перейдите в корзину — проверьте состав заказа, при необходимости измените количество или удалите позиции.
Оформите заказ — укажите контактные данные, адрес доставки и выберите удобный способ оплаты.
Подтвердите заказ — после подтверждения вы получите email или SMS с деталями покупки.
Дождитесь доставки — мы свяжемся с вами для уточнения деталей и привезём товар в согласованное время.
Гарантия
Гарантийный срок на все ножи SAMURA – 1 год со дня продажи. Естественный износ и повреждения в результате небрежного обращения не попадают под действия данной гарантии.
Возврат
Нужно вернуть товар? Это просто:
Получили товар, и поняли, что он не подходит? Не переживайте!
Всё просто: верните товар в его оригинальном состоянии* в течение 7 дней.
Оригинальное состояние: упаковка должна быть не вскрыта, товар не должен был быть в употреблении, должен быть сохранен его товарный вид и потребительские свойства (в том числе остаточный срок годности).
* Оригинальное состояние: упаковка должна быть не вскрыта, товар не должен был быть в употреблении, должен быть сохранен его товарный вид и потребительские свойства (в том числе остаточный срок годности).
* Ножи с нанесенной гравировкой "тату" возврату не подлежат.
Обмен
Хотите сделать обмен? Это легко:
Получили товар, и поняли, что он не устраивает?
Всё просто: обменяйте его в течение 7 дней на тот, который будет радовать больше.
Выберите то, что вам понравится на замену и позвоните менеджеру, он поможет оформить обмен.
* Ножи с нанесенной гравировкой "тату" обмену не подлежат.
Доставка и оплата
Как купить
Гарантия
Официальный сайт производителя ножей Samura
Познакомьтесь с коллекциями Samura и выберите ножи из официального каталога производителя. Здесь собраны актуальные модели и новые коллекции бренда.
Хиты продаж
Топ продаж
Новинки
Распродажа
Скоро
