+7 (495) 280 73 77 Официальный сайт компании SAMURA
+7 (985) 682 65 26 Интернет-магазин (пн-пт 9-18)

Японский нож для суши Янагиба Samura SO-0110/K


CAPTCHA
Нож кухонный "Samura OKINAWA" Янагиба 240 мм, AUS-8, палисандр
2989 RUB
4 270 руб.
Скидка 1 281 руб.
купить в один клик добавить в корзину Тату на нож
Характеристики
  • Назначение: Нож Янагиба
  • Производитель: Samura
  • Серия: Okinawa
  • Артикул: SO-0110/K
  • Материал лезвия: AUS-8
  • Твердость лезвия (HRC): 58
  • Количество слоев стали: 1
  • Материал рукояти: Дерево
  • Длина лезвия (мм): 240
  • Длина (мм): 390
  • Ширина (мм): 4
  • Толщина (мм): 23
  • Размер упаковки (см): 46,3x7,5x3,4
  • Вес нетто (г): 133
  • Вес брутто (г): 252
Описание

Традиционный японский нож янагиба первоначально предназначался для пластования сырой рыбы при приготовлении блюд национальной кухни. В японских ресторанах он незаменим до сих пор.

Однако этот нож нашёл свое применение и в быту – чаще всего он используется в качестве слайсера для филигранной нарезки любых продуктов.

Острейшее лезвие янагибы Okinawa с односторонней заточкой и твердостью 58 HRC способно делать разрезы буквально с хирургической точностью и всего за один проход клинка.

От деревянной рукояти из палисандра лезвие отделено гигиеничным больстером.

Похожие товары