8 (800) 100 00 12 звонок бесплатный
+7 (985) 682 65 26 с 9:00 до 18:00 пн-пт

Овощной нож

Цена руб.
Назначение
Серия
Материал лезвия
Твердость лезвия (HRC)
Количество слоев стали
Материал рукояти
Длина лезвия (мм)
Длина (мм)
Ширина (мм)
Толщина (мм)
Вес нетто (г)
Вес брутто (г)




Сортировать
Материал лезвия: AUS-8
Твердость лезвия (HRC): 58
Количество слоев стали: 1
Материал рукояти: G-10
3 000 руб.  
Материал лезвия: AUS-8
Твердость лезвия (HRC): 58
Количество слоев стали: 1
Материал рукояти: G-10
2 190 руб.  
Материал лезвия: AUS-8
Твердость лезвия (HRC): 58
Количество слоев стали: 1
Материал рукояти: Полипропилен
980 руб.  
Материал лезвия: AUS-8
Твердость лезвия (HRC): 58
Количество слоев стали: 1
Материал рукояти: ABS пластик
935 руб.  
Материал лезвия: Дамасская сталь
Твердость лезвия (HRC): 61
Количество слоев стали: 67
Материал рукояти: ABS пластик
2 391 руб. 3 415 руб.  
Материал лезвия: AUS-8
Твердость лезвия (HRC): 58
Количество слоев стали: 1
Материал рукояти: ABS пластик
935 руб.  
Материал лезвия: AUS-8
Твердость лезвия (HRC): 58
Количество слоев стали: 1
Материал рукояти: ABS пластик
935 руб.  
Материал лезвия: AUS-8
Твердость лезвия (HRC): 58
Количество слоев стали: 1
Материал рукояти: ABS пластик
1 430 руб.  
Нет в наличии
Материал лезвия: AUS-8
Твердость лезвия (HRC): 58
Количество слоев стали: 1
Материал рукояти: G-10
1 540 руб.  
Нет в наличии
Материал лезвия: Дамасская сталь
Твердость лезвия (HRC): 61
Количество слоев стали: 33
Материал рукояти: Дерево
13 730 руб.  
Нет в наличии
Материал лезвия: Дамасская сталь
Твердость лезвия (HRC): 61
Количество слоев стали: 67
Материал рукояти: Дерево
2 910 руб.  
Нет в наличии
Материал лезвия: Дамасская сталь
Твердость лезвия (HRC): 61
Количество слоев стали: 67
Материал рукояти: G-10
4 980 руб.  
Нет в наличии
Материал лезвия: AUS-8 Hammered
Твердость лезвия (HRC): 58
Количество слоев стали: 1
Материал рукояти: Дерево
3 290 руб.  
Нет в наличии
Материал лезвия: AUS-8
Твердость лезвия (HRC): 58
Количество слоев стали: 1
Материал рукояти: Сталь
1 350 руб.  
Нет в наличии
Материал лезвия: AUS-8
Твердость лезвия (HRC): 58
Количество слоев стали: 1
Материал рукояти: ABS пластик
1 415 руб.  
Нет в наличии

Купить ножи для чистки овощей и фруктов у производителя

Универсальный нож для овощей и фруктов снабжен лезвием длиной до 10 см. Оно может быть прямым или закругленным. Заостренный конец предназначен для аккуратного удаления дефектов из клубней, плодов.

Некоторые ножи для чистки имеют углубления на лезвии, повышающие удобство работы с зелеными стеблями.

Для рукоятей используется дерево, пластик, композит G-10. В продаже есть модели специализированного функционала: для чистки овощей и фруктов, фигурной нарезки, обработки тыквы, шинковки китайской капусты.

Ножи для овощей и фруктов из стали

В сравнении с моделями европейских производителей, японские изделия обладают рядом преимуществ:

  • лезвие более твердое, с показателем 58–61 HRC. У большинства брендов из Европы он находится в диапазоне 53–54 HRC, поэтому клинки чаще требуется затачивать;
  • японские ножи для фигурной нарезки овощей и фруктов очень острые, угол заточки составляет 17–19º. В европейских вариантах режущая кромка затачивается под углом 20º;
  • более тонкое лезвие моделей Samura лучше справляется с мелкими и точными манипуляциями, позволяет аккуратно извлечь сердцевину фруктов, удалить глазки картофеля, выполнить нарезку в технике Katsura Muki со слайсерами в виде тончайшей ленты.

Керамические фруножи и овощечистки

В традициях японской кухни – максимальное сохранение вкуса и полезных качеств продуктов. В этом смысле незаменимы ножи для чистки и резки овощей и фруктов из керамики. Их лезвия имеют бритвенную остроту, твердые, не впитывают запахи, не окисляются.

Серповидная форма клинка позволяет легко и аккуратно счистить кожуру.

Ручки фруктовых ножей керамической серии выполнены из химически нейтрального пластика. В некоторых модификациях на них имеются изгибы под пальцы. Модели отличаются малым весом. При работе даже с большим количеством продуктов руки не устают.

Предлагаем купить наборы из фрутоножа и овощечистки. Предметы функционально дополняют друг друга и составляют эстетичный комплект.

Продукцию из каталога можно заказать на сайте, с доставкой во все города и регионы РФ. Выбирайте безукоризненное качество японских режущих инструментов.

Актуальные предложения

Топ продаж
Новинки
Распродажа
Скоро
  • 2 000 руб.
    6 070 руб.

Популярные разделы