Новинка
-35%
Японский шеф нож Сантоку Samura SMT-0092
SMT-0092
В избранное
Японский шеф нож Сантоку Samura SMT-0092
|
0 отзывов
SMT-0092 Нож кухонный "Samura METEORA" Сантоку 160 мм, VG-10, 5 слоёв
Читать все описание
Новинка
-35%
8 499
руб
13 075
руб
В корзину
Купить в 1 клик
Японский шеф нож Сантоку Samura SMT-0092
8 499
руб
13 075
руб
В корзину
Технические характеристики
Описание
Документы
Отзывы
Назначение
Сантоку
Производитель
Samura
Серия
Meteora
Артикул
SMT-0092
Материал лезвия
VG-10,
Твердость лезвия (HRC)
60
Количество слоев стали
5
Длина лезвия (мм)
160
Длина (мм)
291
Ширина (мм)
41
Толщина (мм)
24
Размер упаковки (см)
34,6x7,7x3,6
Вес нетто (г)
161
Вес брутто (г)
308
Нож сантоку из стали VG-10 Meteora – традиционный на японской кухне инструмент.
Он отличается особой геометрий клинка: обух сантоку нисходит к режущей кромке, а центр тяжести смещён вперед. Такая конструкция позволяет орудовать ножом, не отрывая его кончик от доски и не держа инструмент на весу.
Как и другие стальные ножи ручной ковки, следует мыть вручную, без использования посудомоечной машины. После мытья обязательно вытирать лезвие насухо. Особенно важно соблюдать это условие, потому что нож сделан из высокоуглеродистой стали и требует дополнительного внимания.Подвержен коррозии.
Похожие товары
Хиты продаж
Топ продаж
Новинки
Распродажа
Скоро
Новинка
Скидка
Нож для суши Янагиба Samura Okinawa Stonewash SO-0110B
SO-0110B
-35%
7 676
руб
4 989
руб
