Овощной нож Samura Shadow SH-0011

• Назначение: Овощной нож
• Производитель: Samura
• Серия: Shadow
• Артикул: SH-0011
• Материал лезвия: AUS-8
• Твердость лезвия (HRC): 58
• Количество слоев стали: 1
• Материал рукояти: ABS пластик
• Длина лезвия (мм): 99
• Длина (мм): 210
• Ширина (мм): 28
• Толщина (мм): 12
• Размер упаковки (см): 32x6,8x2,5
• Вес нетто (г): 46
• Вес брутто (г): 126

Кухонный нож для овощей и фруктов, а также других небольших продуктов недаром включен в состав "Поварской тройки". Без его участия не обходится приготовление практически ни одного блюда.

С помощью короткого клинка бритвенной остроты можно быстро счистить кожуру с любого овоща или фрукта, порезать их на кусочки для салата или рагу. Не менее эффективно и очень точно получается удалить из продуктов "глазки" и сердцевину. Для этого пригодится тонкое острие овощного ножа Samura Shadow.

Анатомически выверенная рукоятка из чёрного пластика очень эргономична и дает абсолютный контроль над процессом реза.