Сантоку Samura Damascus SD-0094

• Назначение: Сантоку
• Производитель: Samura
• Серия: Damascus
• Артикул: SD-0094
• Материал лезвия: Дамасская сталь
• Твердость лезвия (HRC): 61
• Количество слоев стали: 67
• Материал рукояти: G-10
• Длина лезвия (мм): 180
• Длина (мм): 314
• Ширина (мм): 53
• Толщина (мм): 25
• Размер упаковки (см): 39,3x8,9x3,5
• Вес нетто (г): 247
• Вес брутто (г): 441

Сантоку из дамасской стали с типично японской геометрией клинка – отличный помощник на домашней или профессиональной кухне. Этот многофункциональный нож первоклассно режет мясо, колбасу или рыбу, поможет быстро нашинковать капусту или лук, порубить овощи и зелень для салата, а также слегка отбить мясо массивным обухом.

На лезвие с уникальным узором, несмотря на его солидную ширину, во время работы не налипают нарезаемые продукты. Это происходит благодаря ряду небольших выемок, расположенных над режущей кромкой.