Сантоку — универсальный японский нож для повседневной кухни.
175 мм баланса между длиной и контролем.
Форма, в которой три задачи решаются одним инструментом.
Нарезка, шинковка и рубка овощей, мяса, рыбы и зелени. Работа с продуктами на доске: от подготовки ингредиентов до аккуратной порционной нарезки.
Сантоку 175 мм закрывает большую часть кухонных задач: можно резать, снимать мясо с костей, очищать продукты и быстро готовить блюда без смены инструмента.
Это нож для тех, кто хочет один основной инструмент вместо нескольких.
Сантоку отличается от европейского шефа геометрией и ощущением в работе. Он короче, компактнее и даёт больше контроля при быстрых движениях.
Односторонняя заточка и тонкое сведение позволяют работать точнее и чище, особенно с мягкими и волокнистыми продуктами. Клинок из стали AUS-8 с твёрдостью 58–59 HRC долго удерживает остроту и остаётся стабильным при регулярной нагрузке.
В отличие от универсальных ножей, сантоку лучше подходит для ритмичной нарезки и шинковки — там, где важна повторяемость и скорость.
OKINAWA — продолжение японской кухонной традиции, в которой у каждой задачи свой нож. Мы не стилизуем под Японию. Мы наследуем функцию: форма классическая, сталь современная, материалы честные — настоящее дерево, настоящая сталь.
Рукоять из палисандра сохраняет привычную японскую эргономику и даёт уверенный хват в работе.
Сантоку 175 мм — это форма, проверенная временем и кухней. Он остаётся универсальным инструментом, но с японским подходом к резу: точность, чистота и контроль в каждом движении.
Доставка по РФ, Белоруссии и Казахстану возможна в ближайший к вам пункт ПВЗ СДЭК или курьером СДЭК.
Доставка по Москве и Московской области осуществляется от 1 рабочего дня после оформления заказа.
Нужно вернуть товар? Это просто:
Получили товар, и поняли, что он не подходит? Не переживайте!
Всё просто: верните товар в его оригинальном состоянии* в течение 7 дней.
Оригинальное состояние: упаковка должна быть не вскрыта, товар не должен был быть в употреблении, должен быть сохранен его товарный вид и потребительские свойства (в том числе остаточный срок годности).
* Оригинальное состояние: упаковка должна быть не вскрыта, товар не должен был быть в употреблении, должен быть сохранен его товарный вид и потребительские свойства (в том числе остаточный срок годности).
* Ножи с нанесенной гравировкой "тату" возврату не подлежат.
Хотите сделать обмен? Это легко:
Получили товар, и поняли, что он не устраивает?
Всё просто: обменяйте его в течение 7 дней на тот, который будет радовать больше.
Выберите то, что вам понравится на замену и позвоните менеджеру, он поможет оформить обмен.
Сантоку — универсальный японский нож для повседневной кухни.
175 мм баланса между длиной и контролем.
Форма, в которой три задачи решаются одним инструментом.
Нарезка, шинковка и рубка овощей, мяса, рыбы и зелени. Работа с продуктами на доске: от подготовки ингредиентов до аккуратной порционной нарезки.
Сантоку 175 мм закрывает большую часть кухонных задач: можно резать, снимать мясо с костей, очищать продукты и быстро готовить блюда без смены инструмента.
Это нож для тех, кто хочет один основной инструмент вместо нескольких.
Сантоку отличается от европейского шефа геометрией и ощущением в работе. Он короче, компактнее и даёт больше контроля при быстрых движениях.
Односторонняя заточка и тонкое сведение позволяют работать точнее и чище, особенно с мягкими и волокнистыми продуктами. Клинок из стали AUS-8 с твёрдостью 58–59 HRC долго удерживает остроту и остаётся стабильным при регулярной нагрузке.
В отличие от универсальных ножей, сантоку лучше подходит для ритмичной нарезки и шинковки — там, где важна повторяемость и скорость.
OKINAWA — продолжение японской кухонной традиции, в которой у каждой задачи свой нож. Мы не стилизуем под Японию. Мы наследуем функцию: форма классическая, сталь современная, материалы честные — настоящее дерево, настоящая сталь.
Рукоять из палисандра сохраняет привычную японскую эргономику и даёт уверенный хват в работе.
Сантоку 175 мм — это форма, проверенная временем и кухней. Он остаётся универсальным инструментом, но с японским подходом к резу: точность, чистота и контроль в каждом движении.
Доставка по РФ, Белоруссии и Казахстану возможна в ближайший к вам пункт ПВЗ СДЭК или курьером СДЭК.
Доставка по Москве и Московской области осуществляется от 1 рабочего дня после оформления заказа.
Нужно вернуть товар? Это просто:
Получили товар, и поняли, что он не подходит? Не переживайте!
Всё просто: верните товар в его оригинальном состоянии* в течение 7 дней.
Оригинальное состояние: упаковка должна быть не вскрыта, товар не должен был быть в употреблении, должен быть сохранен его товарный вид и потребительские свойства (в том числе остаточный срок годности).
* Оригинальное состояние: упаковка должна быть не вскрыта, товар не должен был быть в употреблении, должен быть сохранен его товарный вид и потребительские свойства (в том числе остаточный срок годности).
* Ножи с нанесенной гравировкой "тату" возврату не подлежат.
Хотите сделать обмен? Это легко:
Получили товар, и поняли, что он не устраивает?
Всё просто: обменяйте его в течение 7 дней на тот, который будет радовать больше.
Выберите то, что вам понравится на замену и позвоните менеджеру, он поможет оформить обмен.
Познакомьтесь с коллекциями Samura и выберите ножи из официального каталога производителя. Здесь собраны актуальные модели и новые коллекции бренда.