В наличии
В избранное
Янагиба Samura Okinawa SO-0110
Нож кухонный "Samura OKINAWA" Янагиба 240 мм, AUS-8, палисандр
Читать все описание
6 440
руб
В корзину
Услуги
Нанесение тату на нож
от 900 руб
Добавить
Янагиба Samura Okinawa SO-0110
6 440
руб
В корзину
Описание
Технические характеристики
Документы
Отзывы
Традиционный японский нож янагиба первоначально предназначался для пластования сырой рыбы при приготовлении блюд национальной кухни. В японских ресторанах он незаменим до сих пор.
Однако этот нож нашёл свое применение и в быту – чаще всего он используется в качестве слайсера для филигранной нарезки любых продуктов.
Острейшее лезвие янагибы Okinawa с односторонней заточкой и твердостью 58 HRC способно делать разрезы буквально с хирургической точностью и всего за один проход клинка.
От деревянной рукояти из палисандра лезвие отделено гигиеничным больстером.
Назначение ножей
Производитель
Samura
Коллекции ножей
Артикул
SO-0110
Материал лезвия
AUS-8
Твердость лезвия (HRC)
56-58
Количество слоев стали
1
Материал рукояти
Дерево
Длина лезвия (мм)
240
Длина (мм)
390
Ширина (мм)
4
Толщина клинка (мм)
4,6
Размер упаковки (см)
46,3x7,5x3,4
Вес брутто (г)
252
Виктория
|
17 января 2018 13:45
Виктор Бурда
|
22 декабря 2017 20:36
Я и мои повара, достойно оценили эти ножи, как новичку так и профи они подойдёт 100%!!! Рекомендую!!!
Хиты продаж
Топ продаж
Новинки
Распродажа
Скоро
