Универсальный нож Samura SG-0023

Покупал в качестве подарка - получатель в восторге, нож не из жёсткой стали, но достаточно прочен, заточка если и сбивается - за две недели активного пользования этого замечено не было. Вопрос только к ручке: она не имеет никаких покрытий против скольжения, просто ручка из неплохого пластика, слегка скользит, но порезаться все равно будет проблематично. Заточка не бритвенная, но близка к таковой

Хороший нож. Лёгкий, удобный, работать достаточно приятно, рука не устаёт. Не знаю насколько оправдана цена за столь тоненький клинок (стали здесь кот наплакал), хотя именно тонкая сталь и обеспечивает хороший рез и именно из-за этого и заточку держит довольно сносно. Тем не менее моя оценка - пять.

для кухни отличный нож! легкий, ручка удобная, прорезиненная! острый, сталь хорошая, за свою цену 1.200р 10 из 10!

Пользуюсь ежедневно ножом, не нарадуюсь!!!! 👍👍👍👍👍

Удобный и не дорогой.

У меня много ножей фирмы SAMURA, но этот на мой взгляд самый удобный и востребованный на моей кухне.

Пользуюсь меньше месяца, поэтому о заточке толком ничего сказать не могу: править ещё не приходилось, а заводская ожидаемо хороша.
Нож подкупил внешним видом и ценой. Нужен был обычный нож на кухню, ничего сверхъестественного. А он зацепил взгляд, всем своим видом крикнул, что будет идеально лежать в руке, потом ещё и ценником сверкнул.
Эргономика на высоте, идеальные для универсального ножа длина и ширина лезвия, форма рукояти, нескользящее покрытие. Само лезвие чуть толще стандартных , но не критично: картофелину, к примеру, именно режет, а не разламывает.
Полировка в зеркало при такой ширине лезвия не очень практична: ломтики сыра во время нарезания прилипают. Но не критично, моется нож легко.
Мои запросы полностью удовлетворяет, так что могу советовать тем, кто хочет удобный качественный нож, который надолго пропишется на кухне и, при необходимости, заменит узкоспециализированные.