Кухонный топорик Samura Harakiri SHR-0043W

• Назначение: Кухонный топорик
• Производитель: Samura
• Серия: Harakiri
• Артикул: SHR-0043W
• Материал лезвия: AUS-8
• Твердость лезвия (HRC): 58
• Количество слоев стали: 1
• Материал рукояти: ABS пластик
• Длина лезвия (мм): 170
• Длина (мм): 300
• Ширина (мм): 50
• Толщина (мм): 16
• Размер упаковки (см): 40x11x2
• Вес нетто (г): 129
• Вес брутто (г): 187

Несмотря на массивный внешний вид, функциональность кухонного ножа накири в корне отличается от привычного поварского топорика. Он не предназначен для силовых действий и используется в основном для работы с овощами, фруктами и зеленью.

Геометрия его чрезвычайно тонкого лезвия максимально упрощает работу именно с растительными продуктами. Им одинаково эффективно и быстро можно нашинковать, измельчить и порубить практически любые овощи или нарезать маленькими аккуратными ломтиками даже самые мягкие из них (например, помидоры).