Лучшие помощники повара – дамасские ножи

Изделия, изготовленные дамасскими мастерами, высоко ценились в прежние времена. Секреты создания прочной стали для клинков и удивительных узоров давно раскрыты, древние технологии сегодня используются в производстве охотничьего холодного оружия, рабочих инструментов для кухонных работ. Наш интернет-магазин предлагает лучшие дамасские ножи, изготовленные известным брендом Samura.
Преимущества дамасских кухонных ножей
Главными критериями качественных режущих инструментов для кухонных работ являются острота, прочность, удобство в пользовании. Компания Samura выпускает изделия в большом ассортименте, предоставляя возможность сделать выбор, учитывая предназначение. Все кухонные инструменты, предлагаемые японским брендом, обладают:
•    высокой прочностью, характерной для дамасской стали;
•    эргономичной конструкцией, обеспечивающей максимальное удобство;
•    безупречными эстетическими показателями.
Долговечность и прочность изделий обусловлена точным соблюдением традиционных технологий. В производстве лезвий используется несколько стальных сплавов с разными характеристиками. Показатель прочности HRC составляет 60-70 единиц.
Изделия оснащаются эргономичными рукоятками, гарантирующими удобный захват. На лезвиях создаются выемки, исключающие налипание продуктов. Важным достоинством дамасских ножей является их красота. Уникальные узоры, покрывающие лезвия, превращают рабочий инструмент в произведение искусства.
Ассортимент инструментов из дамасской стали
Компания Samura в большом ассортименте выпускает инструменты для кухонных работ. Высокой популярностью пользуются дамасские ножи:

• универсальные,
• овощные,
• «Шеф».