8 (800) 100 00 12 звонок бесплатный
+7 (985) 682 65 26 интернет-магазин (пн-пт 9-18)

Японский шеф нож Сантоку Samura SBA-0093/Y


CAPTCHA

Кухонный нож сантоку Samura Bamboo

2495 RUB
Характеристики
  • Назначение: Нож Сантоку
  • Производитель: Samura
  • Серия: Bamboo
  • Артикул: SBA-0093/Y
  • Материал лезвия: AUS-8
  • Твердость лезвия (HRC): 58
  • Количество слоев стали: 1
  • Материал рукояти: Сталь
  • Длина лезвия (мм): 137
  • Длина (мм): 247
  • Ширина (мм): 35
  • Толщина (мм): 17
  • Размер упаковки (см): 33x6,8x2,8
  • Вес нетто (г): 67
  • Вес брутто (г): 178
Описание

Классический японский нож – маленький сантоку – по своему строению и функциональности ничем не отличается от большого, да и предназначен для того же спектра работ: нарезки, рубки, шинковки. Однако меньшая длина лезвия и, как следствие, сниженный вес позволяют манипулировать им с большей эффективностью и более длительное время без дискомфорта и усталости.

Линия овальных выемок над режущей кромкой создает воздушные карманы и уменьшает площадь соприкосновения клинка и продукта, предотвращая таким образом его налипание на лезвие.

Похожие товары