Samura Mo-V Stonewash SM-0093B

Нож сантоку из коллекции MO-V Stonewash с широким массивным клинком и однослойной стали –  традиционный на японской кухне инструмент, идеально подходящий для нарезки, шинковки и рубки продуктов. А ещё с помощью его обуха очень удобно пересыпать с разделочной доски нарезанные кусочки овощей или мяса.

Выемки вдоль линии режущей кромки играют роль воздушных карманов. Благодаря им во время работы значительно уменьшается площадь соприкосновения клинка и продуктов. Именно поэтому разрезаемые продукты совершенно не налипают на лезвие, несмотря на его ширину.