Жиловочный нож Samura Butcher SBU-0067

• Назначение: Жиловочный нож
• Производитель: Samura
• Серия: Butcher
• Артикул: SBU-0067
• Материал лезвия: AUS-8
• Твердость лезвия (HRC): 58-59
• Количество слоев стали: 1
• Материал рукояти: Термопластичный пластик
• Длина лезвия (мм): 185
• Длина (мм): 310
• Ширина (мм): 37
• Толщина (мм): 23
• Размер упаковки (см): 32x9x3
• Вес нетто (г): 153
• Вес брутто (г): 175

Нож кухонный жиловочный, длина лезвия 173 мм. Материал лезвия – нержавеющая сталь. Материал рукоятки – ТЭП.

Предназначен для отделения жил от мяса. Используется на кухне дома и на кухне в кафе и ресторанах.