Материал лезвия – нержавеющая сталь с галтовкой. Материал рукоятки – полипропилен.
Нож-универсал среднего размера, подходит для чистки и нарезки некрупных продуктов, например мясного и рыбного филе, сыра. Используется на кухне дома и на кухне в кафе и ресторанах.