ALFA — новая звезда среди кухонных ножей, рожденная в пламени муфельной печи и закаленная при -260о  в жидком азоте.
Созданная из лучшей японской стали и заточенная вручную на мокром камне до бритвенной остроты.
ALFA — это ножи для истинных ценителей красоты: для эстетов, для перфекционистов и гурманов.
Японская сталь AUS10 на ножах ALFA максимально долго держит заточку, надежно защищает от высоких температур и влажности.
Эргономичная стальная рукоятка  «плавник» адаптируется под любую руку.
Благодаря линзовидной двусторонней заточке рез ножа практически опережает мысль человека!

Ножи ALFA — это чрезвычайно легкие ножи. Они прекрасны и функциональны
одновременно:
шеф нож ALFA можно представить в виде кисти художника или в качестве дирижерской палочки, но он создан, чтобы резать.
Одним движением. Легко, мгновенно и непринужденно.