8 (800) 100 00 12 звонок бесплатный
+7 (925) 002 50 15 с 9:00 до 18:00 пн-пт

SHR-0095WO Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Сантоку 175 мм, AUS-8, ABS пластик


CAPTCHA
Длина ножа
298
Длина лезвия
175
Материал лезвия
AUS-8
Твердость лезвия (HRC)
58
Количество слоев
1
Материал рукояти
ABS пластик
Вес брутто (г)
114
1 650 руб.
Длина ножа
298
Длина лезвия
175
Материал лезвия
AUS-8
Твердость лезвия (HRC)
58
Количество слоев
1
Материал рукояти
ABS пластик
Вес брутто (г)
114
Описание

Японский кухонный нож Шеф (сантоку) – классическая разновидность ножа из Страны Восходящего Солнца с традиционной для национальных инструментов геометрией. Широкий обух плавно опускается к острию, а режущая кромка практически идеально ровная и лишь слегка поднимается к кончику.

Подобная геометрия клинка позволяет говорить сразу о двух плюсах. Во-первых, так обеспечивается максимальная эргономичность работы – в процессе кухонных экспериментов можно не держать нож на весу, а упирать его в разделочную доску. А во-вторых, это значительно облегчает заточку инструмента.

Впрочем, оптимальная твердость стали в 59 HRC способна долго сохранять остроту лезвия и без правки.

Недавно просмотренные

Похожие товары

Актуальные предложения

TOP
New
Sale
Скоро
  • SBA-0094 Нож кухонный "Samura Bamboo" Сантоку 157мм, AUS-8

    Подписаться Нет в наличии
    2 180 руб.

    SKJ-0095 Нож кухонный "Samura KAIJU" Сантоку 180 мм, AUS-8, дерево

    Подписаться Нет в наличии
    5 150 руб.

    SKJ-0085 Нож кухонный "Samura KAIJU" Шеф 210 мм, AUS-8, дерево

    Подписаться Нет в наличии
    4 950 руб.