8 (800) 100 00 12 звонок бесплатный
+7 (985) 682 65 26 с 9:00 до 18:00 пн-пт

Нож Сантоку Samura Harakiri SHR-0095WO


CAPTCHA

Нож кухонный сантоку Samura Harakiri

1650 RUB
Характеристики
  • Назначение: Нож Сантоку
  • Производитель: Samura
  • Серия: Harakiri
  • Артикул: SHR-0095WO
  • Материал лезвия: AUS-8
  • Твердость лезвия (HRC): 58
  • Количество слоев стали: 1
  • Материал рукояти: ABS пластик
  • Длина лезвия (мм): 175
  • Длина (мм): 295
  • Ширина (мм): 50
  • Толщина (мм): 16
  • Размер упаковки (см): 40x11x2
  • Вес нетто (г): 112
  • Вес брутто (г): 168
Описание

Японский кухонный нож Шеф (сантоку) – классическая разновидность ножа из Страны Восходящего Солнца с традиционной для национальных инструментов геометрией. Широкий обух плавно опускается к острию, а режущая кромка практически идеально ровная и лишь слегка поднимается к кончику.

Подобная геометрия клинка позволяет говорить сразу о двух плюсах. Во-первых, так обеспечивается максимальная эргономичность работы – в процессе кухонных экспериментов можно не держать нож на весу, а упирать его в разделочную доску. А во-вторых, это значительно облегчает заточку инструмента.

Впрочем, оптимальная твердость стали в 59 HRC способна долго сохранять остроту лезвия и без правки.

Похожие товары

Актуальные предложения

Топ продаж
Новинки
Распродажа
Скоро