Материал лезвия – нержавеющая сталь с галтовкой. Материал рукоятки – полипропилен.
Отличается широким и длинным лезвием. Подходит для работы с крупными продуктами – мясом, рыбой, капустой. Используется на кухне дома и на кухне в кафе и ресторанах.
Для хлеба Samura Golf Stonewash SG-0055B (Уценка)
Для нарезки / Слайсер Samura Kaiju SKJ-0046BT (Уценка)
Поварская тройка Samura Kaiju SKJ-0220B (Уценка)