(beta)
Tamahagane

SAMURA TAMAHAGANE is synonym of splendor and shine. Ultimate series of Japanese luxury knives handcrafted of unique Japanese steel of the same name.

>Tamahagane knives catalog
Samura by Mac Black Fuso

>Black Fuso
Samura by Mac Original Series

>Knives catalog
Eco-Ceramic

Kitchen knives SAMURA Eco-Ceramic is elegant product line of high-tech zirconium ceramic knives, its main features are incredible sharpness and durability of edge.

>Eco-Ceramic knives catalog
PRO-S

SAMURA PRO-S kitchen knives are exceptional professional knives made of Japanese stainless molybdenum-vanadium AUS-8 steel.

>PRO-S knives catalog
Okinawa

SAMURA OKINAWA is series of traditional Japanese kitchen knives crafted of Japanese molybdenum-vanadium AUS-8 steel with familiar to Europeans both sided blade sharpening.

>Okinawa knives catalog

Accessories

Accessories

SAMURA kitchen accessories help to keep original sharpness of SAMURA knives during operations at home, café or restaurant.

>Accessories catalog
Mo-V SM-0085
Total knife length (mm) 338
Length of blade (mm) 200
Blade material AUS 8
Blade hardness 57
Number of layers 1
Handle material
Weight (g) 333
Purpose
Additional Information  
Customer reviews (4)
Наталья 21/12/2009 13:56:52

Супер нож! Ощущение что он сам режет )))

Александр 18/01/2010 22:50:50

Купил 3 дня назад, заточка конечно класс, режет сам, я прям шоке. Интересно на сколько её хватит ?

Samura 18/01/2010 23:03:32

Нам тоже интересно:)) На продолжительность заточки влияют не только физико-технические характеристики ножа, но и особенности эксплуатации. Как и на чем Вы режете, как моете и как храните... Что посоветовать? Периодически подправляйте на керамическом мусате, не оставляйте надолго в воде и работайте ножом только на деревянных или пластиковых досках - это несложные золотые правила по уходу за ножом. Александр, спасибо за отзыв!!

Анжела 16/04/2010 08:48:38

Уважаемый Samura, Вы рекомендуете нож периодически подправлять на керамическом мусате. Что это означает? Керамический мусат - это точилка для ножей такая? А где ее можно купить? На вашем сайте я ее не нашла. И еще, нигде на написано, что эти ножи не поддаются коррозии. Это значит, могут заржаветь? С уважением, Анжела

Write review

In your Shopping cart 4  of item

нож кухонный поварской Шеф Samura/ красная пакка Mo-V SM-0085
Have questions? Write to us!
If you have any questions you can send them to us using this form: