Кухонные ножи |
Цена
1200 RUB Описание
Традиционный японский кухонный нож из японской нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS 8 и с привычной для Европы двуcторонней заточкой. Износостойкий клинок с твердостью стали в 57-59 HRC обладает всеми достоинствами, присущими японским коррозийным сталям. Классическая съемная рукоять из шлифованной магнолии обеспечивает максимальный комфорт в работе. Проверенные временем и многими поколениями японцев формы ножей покоряют своим удобством не только профессиональных поваров-секунинов (мастеров суши и сашими) - но и многих любителей японской и европейской кухни "у себя дома"
Отзывы покупателей (5)Николай 25/12/2009 22:24:53Вчера приобрел Ваш нож с деревянной ручкой и только дома заметил,что он не заточен как все японские ножи. Samura 25/12/2009 22:45:03Все ножи Samura сделаны с европейской двусторонней заточкой, за исключением 2-х ножей серии OKINAWA SO-0110 И SO-0111 - янагиба - ножей для сашими. Интересна "парадоксальная" японская тенденция последних 10 лет: и дома, и в ресторанах японцы стараются резать ножами с двусторонней заточкой и кушать свой бенто-ланч за европейскими столами, не снимая обуви)). Амуро Нагасаки 16/04/2010 08:55:24Клаааааааааааааасс!!)) Любовь 21/06/2011 10:59:50Прошлым летом была в Японии, у меня там живут знакомые. Во всех домах где я была в гостях, соблюдаются японские традиции, не в одном доме японской семьи нет европейских столов, у моих знакомых японцев на кухне нашелся всего один нож с двусторонней заточкой, которым они не пользуются, все остальные ножи с односторонней заточкой. Я приобрела в Японии несколько ножей. Ножи вашей компании мне совсем не напоминают то, что я видела и приобрела в японии. Возникает вопрос, действительно ли японские ножи предлагает ваша компания? Samura 21/06/2011 11:34:26Уважаемая Любовь! Мы конечно были не раз в Японии)), и по-прежнему готовы подписаться под своими словами:)). Согласны в том, что японцы очень любят и бережно относятся и соблюдают свои традиции. 1.Возможно, Вы попали в определенную домашнюю культурную среду и не почувствовали тенденцию. А именно о тенденции, которая захватывает в целом страну, нам часто указывали наши производители - эксперты ножевого рынка. И мы сами в этом убеждались. 2. Ножи Samura сделаны специально под европейский рынок с двусторонней заточкой. |
|||||||||||||||||||||