Tamahagane

SAMURA TAMAHAGANE- роскошь и блеск! Безупречная серия японских ножей класса luxury, изготовленных вручную из уникальной одноименной японской стали

>Каталог ножей Tamahagane
Damascus

SAMURA DAMASCUS - это кухонные ножи из лучшей японской ножевой стали VGold-10 с обкладками из дамаска (67 слоев) SUS430 и SUS431

>Каталог ножей Damascus
Samura by Mac Black Fuso

Samura by MAC - совместная серия кухонных поварских ножей Samura и MAC Corporation. Черное покрытие стали Black Fuso, ровные спуски и исключительный лаконичный дизайн.

>Каталог ножей Samura by MAC
Eco-Ceramic

Кухонные ножи SAMURA Eco-Ceramic - это элегантная линейка high-tech ножей из циркониевой керамики, главной особенностью которой является колоссальная острота и износостойкость режущей кромки.

>Каталог ножей Eco-Ceramic
PRO-S

Кухонные ножи SAMURA PRO-S это исключительные профессиональные поварские ножи из нержавеющей японской молибден-ванадиевой стали AUS-8

>каталог ножей PRO-S
Mo-V

SAMURA Mo-V - недорогие и практичные ножи современного дизайна: лезвие из японской стали AUS8, эргономичная D-shape рукоятка из красной пакки и безопасный больстер

>Каталог ножей MO-V
Okinawa

SAMURA OKINAWA - серия традиционных японских кухонных ножей из японской молибден-ванадиевой стали AUS 8 и с привычной для Европы двуcторонней заточкой

>Каталог ножей Okinawa

Аксессуары

Аксессуары

Кухонные аксессуары SAMURA помогут сохранить первозданную остроту ножей SAMURA и дома, и в кафе, и в ресторане

>Каталог аксессуаров
нож кухонный Деба Samura Okinawa SO0129
Длина ножа (мм) 235
Длина лезвия (мм) 110
Материал лезвия AUS 8
Твердость лезвия 58
Количество слоев 1
Материал рукояти магнолия
Вес (г) 151
Назначение нож кухонный Деба
Дополнительно Традиционный японский нож Дэба для разделки рыбы, двусторонняя заточка 
Цена
1200 
RUB
Описание
Традиционный японский кухонный нож из японской нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS 8 и с привычной для Европы двуcторонней заточкой. Износостойкий клинок с твердостью стали в 57-59 HRC обладает всеми достоинствами, присущими японским коррозийным сталям. Классическая съемная рукоять из шлифованной магнолии обеспечивает максимальный комфорт в работе. Проверенные временем и многими поколениями японцев формы ножей покоряют своим удобством не только профессиональных поваров-секунинов (мастеров суши и сашими) - но и многих любителей японской и европейской кухни "у себя дома"
Отзывы покупателей (3)
Николай 25/12/2009 22:24:53

Вчера приобрел Ваш нож с деревянной ручкой и только дома заметил,что он не заточен как все японские ножи.

Samura 25/12/2009 22:45:03

Все ножи Samura сделаны с европейской двусторонней заточкой, за исключением 2-х ножей серии OKINAWA SO-0110 И SO-0111 - янагиба - ножей для сашими. Интересна "парадоксальная" японская тенденция последних 10 лет: и дома, и в ресторанах японцы стараются резать ножами с двусторонней заточкой и кушать свой бенто-ланч за европейскими столами, не снимая обуви)).

Амуро Нагасаки 16/04/2010 08:55:24

Клаааааааааааааасс!!))

Написать отзыв

В вашей Корзине пока нет товаров

нож кухонный Деба Samura Okinawa SO0129 нож кухонный Деба Samura Okinawa SO0129
Есть вопросы? Пишите!
Если у Вас появились вопросы, Вы можете задать их нам с помощью этой формы: