Tamahagane

SAMURA TAMAHAGANE- роскошь и блеск! Безупречная серия японских ножей класса luxury, изготовленных вручную из уникальной одноименной японской стали

>Каталог ножей Tamahagane
Damascus

SAMURA DAMASCUS - это кухонные ножи из лучшей японской ножевой стали VGold-10 с обкладками из дамаска (67 слоев) SUS430 и SUS431

>Каталог ножей Damascus
Samura by Mac Black Fuso

Samura by MAC - совместная серия кухонных поварских ножей Samura и MAC Corporation. Черное покрытие стали Black Fuso, ровные спуски и исключительный лаконичный дизайн.

>Каталог ножей Samura by MAC
Eco-Ceramic

Кухонные ножи SAMURA Eco-Ceramic - это элегантная линейка high-tech ножей из циркониевой керамики, главной особенностью которой является колоссальная острота и износостойкость режущей кромки.

>Каталог ножей Eco-Ceramic
PRO-S

Кухонные ножи SAMURA PRO-S это исключительные профессиональные поварские ножи из нержавеющей японской молибден-ванадиевой стали AUS-8

>каталог ножей PRO-S
Mo-V

SAMURA Mo-V - недорогие и практичные ножи современного дизайна: лезвие из японской стали AUS8, эргономичная D-shape рукоятка из красной пакки и безопасный больстер

>Каталог ножей MO-V
Okinawa

SAMURA OKINAWA - серия традиционных японских кухонных ножей из японской молибден-ванадиевой стали AUS 8 и с привычной для Европы двуcторонней заточкой

>Каталог ножей Okinawa

Аксессуары

Аксессуары

Кухонные аксессуары SAMURA помогут сохранить первозданную остроту ножей SAMURA и дома, и в кафе, и в ресторане

>Каталог аксессуаров
нож кухонный Сантоку японский Шеф Samura PRO-S SP-0095
Длина ножа (мм) 298
Длина лезвия (мм) 169
Материал лезвия AUS 8
Твердость лезвия 59
Количество слоев 1
Материал рукояти Чёрная Пакка (Pakka Wood)
Вес (г) 182
Назначение нож кухонный Сантоку
Дополнительно Сантоку - это удобная эргономика + отличные режущие результаты! Остриё у него всегда опущено и нож напоминает топорик. Центр тяжести ножа смещен вперед, за счет этого при резке прикладывается меньше сил 
Цена
1700
2450
RUB
Описание
Исключительные острые профессиональные поварские ножи из специализированной ножевой стали AUS8. Износостойкий клинок с твердостью стали в 57-59 HRC обладает всеми достоинствами, присущими японским коррозионностойким сталям. Удобная рукоять классической формы из черной пакки соответствует всем санитарным требованиям и нормам. Стальной больстер надежно "защищает" нож от вредных микробов.
Отзывы покупателей (4)
Катерина 16/04/2010 08:54:12

А этот нож предназначен для разделки замороженного мяса?

Дмитрий 20/04/2010 15:24:13

Да мне тоже интересно мясо можно резать?

Дмитрий 20/04/2010 15:24:24

Тоже очень интересно, можно ли резать мясо

Samura 20/04/2010 15:30:26

Для разделки замороженного мяса нужно пользоваться специальным топориком - cleaver. Данный нож SP-0095, как и большинство японских ножей, предназначен для нарезки, так что с охлажденным мясом он прекрасно справляется.

Написать отзыв

В вашей Корзине 22  товара

нож кухонный Сантоку японский Шеф Samura PRO-S SP-0095 нож кухонный Сантоку японский Шеф Samura PRO-S SP-0095 нож кухонный Сантоку японский Шеф Samura PRO-S SP-0095
Есть вопросы? Пишите!
Если у Вас появились вопросы, Вы можете задать их нам с помощью этой формы: