Tamahagane

SAMURA TAMAHAGANE- роскошь и блеск! Безупречная серия японских ножей класса luxury, изготовленных вручную из уникальной одноименной японской стали

>Каталог ножей Tamahagane
Damascus

SAMURA DAMASCUS - это кухонные ножи из лучшей японской ножевой стали VGold-10 с обкладками из дамаска (67 слоев) SUS430 и SUS431

>Каталог ножей Damascus
Samura by Mac Black Fuso

Samura by MAC - совместная серия кухонных поварских ножей Samura и MAC Corporation. Черное покрытие стали Black Fuso, ровные спуски и исключительный лаконичный дизайн.

>Каталог ножей Samura by MAC
Eco-Ceramic

Кухонные ножи SAMURA Eco-Ceramic - это элегантная линейка high-tech ножей из циркониевой керамики, главной особенностью которой является колоссальная острота и износостойкость режущей кромки.

>Каталог ножей Eco-Ceramic
PRO-S

Кухонные ножи SAMURA PRO-S это исключительные профессиональные поварские ножи из нержавеющей японской молибден-ванадиевой стали AUS-8

>каталог ножей PRO-S
Mo-V

SAMURA Mo-V - недорогие и практичные ножи современного дизайна: лезвие из японской стали AUS8, эргономичная D-shape рукоятка из красной пакки и безопасный больстер

>Каталог ножей MO-V
Okinawa

SAMURA OKINAWA - серия традиционных японских кухонных ножей из японской молибден-ванадиевой стали AUS 8 и с привычной для Европы двуcторонней заточкой

>Каталог ножей Okinawa

Аксессуары

Аксессуары

Кухонные аксессуары SAMURA помогут сохранить первозданную остроту ножей SAMURA и дома, и в кафе, и в ресторане

>Каталог аксессуаров
нож кухонный европейский шеф Samura Tamahagane ST-0085
Длина ножа (мм) 333
Длина лезвия (мм) 212
Материал лезвия V-Gold 10, дамаск
Твердость лезвия 63
Количество слоев 33
Материал рукояти Чёрная Пакка (Pakka Wood)
Вес (г) 247
Назначение нож кухонный европейский шеф
Дополнительно Основной инструмент Шеф-повара: большое лезвие позволяет легко резать овощи, зелень, мясо, рыбу, гастрономию. 
Цена
6600 
RUB
Описание
Неповторимый по красоте мозаичный рисунок стали ножей Tamahagane возникает благодаря многократной проковке, раскатке и протяжке металла в процессе производства. Этот узор издавна знаком всем профессионалам и до сих пор считается эталоном японского и мирового клинкового искусства, привнося в современную жизнь истинный дух истории. Центральный слой из японской стали VGold-10 дает отличный рез и длительную остроту. Дамасские мозаичные обкладки SUS 430 и SUS 431 придают большую упругость и не дают центральному слою ломаться. Классическая рукоятка из африканской черной пакки. Заточка двусторонняя, 5000#
Отзывы покупателей (3)
Анатолий 12/12/2009 10:51:32

нож!просто суперский, приятно работать с таким инструментом.

Александр 14/01/2010 22:34:31

просто класс!!!!!!!!!

Антон 16/04/2010 08:53:43

Нож, хороший, есть конечно свои недочеты, но в целом нож стоит своих денег!

Написать отзыв

В вашей Корзине 7  товаров

нож кухонный европейский шеф Samura Tamahagane ST-0085 нож кухонный европейский шеф Samura Tamahagane ST-0085 нож кухонный европейский шеф Samura Tamahagane ST-0085
Есть вопросы? Пишите!
Если у Вас появились вопросы, Вы можете задать их нам с помощью этой формы: