Tamahagane

SAMURA TAMAHAGANE- роскошь и блеск! Безупречная серия японских ножей класса luxury, изготовленных вручную из уникальной одноименной японской стали

>Каталог ножей Tamahagane
Damascus

SAMURA DAMASCUS - это кухонные ножи из лучшей японской ножевой стали VGold-10 с обкладками из дамаска (67 слоев) SUS430 и SUS431

>Каталог ножей Damascus
Samura by Mac Black Fuso

Samura by MAC - совместная серия кухонных поварских ножей Samura и MAC Corporation. Черное покрытие стали Black Fuso, ровные спуски и исключительный лаконичный дизайн.

>Каталог ножей Samura by MAC
Eco-Ceramic

Кухонные ножи SAMURA Eco-Ceramic - это элегантная линейка high-tech ножей из циркониевой керамики, главной особенностью которой является колоссальная острота и износостойкость режущей кромки.

>Каталог ножей Eco-Ceramic
PRO-S

Кухонные ножи SAMURA PRO-S это исключительные профессиональные поварские ножи из нержавеющей японской молибден-ванадиевой стали AUS-8

>каталог ножей PRO-S
Mo-V

SAMURA Mo-V - недорогие и практичные ножи современного дизайна: лезвие из японской стали AUS8, эргономичная D-shape рукоятка из красной пакки и безопасный больстер

>Каталог ножей MO-V
Okinawa

SAMURA OKINAWA - серия традиционных японских кухонных ножей из японской молибден-ванадиевой стали AUS 8 и с привычной для Европы двуcторонней заточкой

>Каталог ножей Okinawa

Аксессуары

Аксессуары

Кухонные аксессуары SAMURA помогут сохранить первозданную остроту ножей SAMURA и дома, и в кафе, и в ресторане

>Каталог аксессуаров

FAQ

FAQ >> Заточка
Q: Добрый день. Приобрел набор "Поварская тройка" Samura Damascus SD-0220. Подходит ли для правки этих ножей камень точильный алмазный 360#/600# (комбинированный), который представлен в вашем магазине..., или необходимы природные камни? Заранее благодарен.
A: Здравствуйте! Это алмазный камень для грубой заточки. Оптимальными для правки и заточки японских "кухонников" являются японские водные точильные камни. Природными в чистом виде они не являются. Это современный технологический продукт. В ближайшее время поступят в продажу водные комбинированные точильные камни, и мы подробно расскажет об их использовании.

В вашей Корзине 15  товаров

Новости

Сменные рукоятки для традиционных японских ножей

Впервые в России! Новые классические сменные рукоятки из магнолии SAMURA Okinawa подойдут и к ножам Samura, и к другим японским ножам традиционных серий

Водные точильные камни Nakatomi

Как точат кухонные ножи в Японии? На водных точильных камнях. В нашем ассортименте появились отличные комбинированные водные камни и керамический мусат Nakatomi

Ножи Samura в Санкт-Петербурге

Покупатели в Санкт-Петербурге теперь могут приобретать ножи Samura с доставкой на дом

Специально для керамических ножей!

Замечательные гибкие пластиковые и бамбуковые доски сберегут Ваши любимые ножи. Весенняя акция!

"Тест-драйв" ножей SAMURA от Юлии Высоцкой

Хотите увидеть в деле ножи Samura? Смотрите программы НТВ "Кулинарный поединок" с Михаилом Пореченковым по субботам в 11.00 и "Едим дома" с Юлей Высоцкой по воскресеньям в 09.25.

MAC KNIVES в России

Компания Самура удостоилась чести представлять в России интересы компании MAC KNIVES

Мнение профессионалов
Александр Верхогляд

ЛУЧШИЕ ПОВАРА выбирают ножи Самура

Александр Верхогляд

бренд-шеф компании «Convotherm»

Просто поразительно, насколько ножи "Самура" выгодно отличаются от привычных нам аналогов! Они очень острые, необычайно легкие, упругие, форма клинка просто идеальна. Такие ножи для профессионала – это просто незаменимая вещь. Благодаря им, работать на кухне можно гораздо качественнее, а главное быстрее. Ведь часто ножи – главный рабочий инструмент любого повара – быстро затупляются, и на их заточку приходится затрачивать немало времени и денег, ножи Samura же остаются острыми всегда, независимо от того, как часто и интенсивно вы их используете.

Клава

Клава

Нормальные ножики - палец себе отпилила случайно...