Tamahagane

SAMURA TAMAHAGANE- роскошь и блеск! Безупречная серия японских ножей класса luxury, изготовленных вручную из уникальной одноименной японской стали

>Каталог ножей Tamahagane
Damascus

SAMURA DAMASCUS - это кухонные ножи из лучшей японской ножевой стали VGold-10 с обкладками из дамаска (67 слоев) SUS430 и SUS431

>Каталог ножей Damascus
Samura by Mac Black Fuso

Samura by MAC - совместная серия кухонных поварских ножей Samura и MAC Corporation. Черное покрытие стали Black Fuso, ровные спуски и исключительный лаконичный дизайн.

>Каталог ножей Samura by MAC
Eco-Ceramic

Кухонные ножи SAMURA Eco-Ceramic - это элегантная линейка high-tech ножей из циркониевой керамики, главной особенностью которой является колоссальная острота и износостойкость режущей кромки.

>Каталог ножей Eco-Ceramic
PRO-S

Кухонные ножи SAMURA PRO-S это исключительные профессиональные поварские ножи из нержавеющей японской молибден-ванадиевой стали AUS-8

>каталог ножей PRO-S
Mo-V

SAMURA Mo-V - недорогие и практичные ножи современного дизайна: лезвие из японской стали AUS8, эргономичная D-shape рукоятка из красной пакки и безопасный больстер

>Каталог ножей MO-V
Okinawa

SAMURA OKINAWA - серия традиционных японских кухонных ножей из японской молибден-ванадиевой стали AUS 8 и с привычной для Европы двуcторонней заточкой

>Каталог ножей Okinawa

Аксессуары

Аксессуары

Кухонные аксессуары SAMURA помогут сохранить первозданную остроту ножей SAMURA и дома, и в кафе, и в ресторане

>Каталог аксессуаров

FAQ

FAQ >> Заточка
Q: Подарили набор ножей с магнитной подставкой Damascus! Как их нужно точить и что еще купить для заточки! Спасибо за ответ!
A: Поздравляем! Оптимальное решение для домашнего пользования - приобрести керамический мусат и периодически "править" ножи на этом мусате. Ножи Samura Damascus довольно долго держат заводскую заточку и ранее чем через 6-9 месяцев использование точильного камня нецелесообразно. В дальнейшем рекомендуем использовать водный точильный камень зернистостью 3000ед. и выше или обратиться в нашу службу заточки ножей.

В вашей Корзине 24  товара

Новости

Сменные рукоятки для традиционных японских ножей

Впервые в России! Новые классические сменные рукоятки из магнолии SAMURA Okinawa подойдут и к ножам Samura, и к другим японским ножам традиционных серий

Водные точильные камни Nakatomi

Как точат кухонные ножи в Японии? На водных точильных камнях. В нашем ассортименте появились отличные комбинированные водные камни и керамический мусат Nakatomi

Ножи Samura в Санкт-Петербурге

Покупатели в Санкт-Петербурге теперь могут приобретать ножи Samura с доставкой на дом

Специально для керамических ножей!

Замечательные гибкие пластиковые и бамбуковые доски сберегут Ваши любимые ножи. Весенняя акция!

"Тест-драйв" ножей SAMURA от Юлии Высоцкой

Хотите увидеть в деле ножи Samura? Смотрите программы НТВ "Кулинарный поединок" с Михаилом Пореченковым по субботам в 11.00 и "Едим дома" с Юлей Высоцкой по воскресеньям в 09.25.

MAC KNIVES в России

Компания Самура удостоилась чести представлять в России интересы компании MAC KNIVES

Мнение профессионалов
Габриэль Антонио Алгарин Вега

ЛУЧШИЕ ПОВАРА выбирают ножи Самура

Габриэль Антонио Алгарин Вега

Шеф-повар ресторана аргентинской кухни "Эль Гаучо", Москва

Для салатов и нежных блюд типа слабосоленой рыбы или при готовке спаржи я беру японские керамические ножи Samura Eco-Ceramic. А в остальном, когда дело касается стейка, блюд из ягненка - мой любимый нож Шеф SAMURA Tamahagane

Krol4onok

Покупала 2 ножичка - дамасковый Damascus универсальный и керамический. Всем советую - резать очень приятно! А МЧ теперь выпрашивает Шеф Damascus -типа будет мне мясо готовить... Может, скидку сделаете, как постоянному покупателю?:))) Я у вас еще что-нибудь куплю и друзьям посоветую!