Tamahagane

SAMURA TAMAHAGANE- роскошь и блеск! Безупречная серия японских ножей класса luxury, изготовленных вручную из уникальной одноименной японской стали

>Каталог ножей Tamahagane
Damascus

SAMURA DAMASCUS - это кухонные ножи из лучшей японской ножевой стали VGold-10 с обкладками из дамаска (67 слоев) SUS430 и SUS431

>Каталог ножей Damascus
Samura by Mac Black Fuso

Samura by MAC - совместная серия кухонных поварских ножей Samura и MAC Corporation. Черное покрытие стали Black Fuso, ровные спуски и исключительный лаконичный дизайн.

>Каталог ножей Samura by MAC
Eco-Ceramic

Кухонные ножи SAMURA Eco-Ceramic - это элегантная линейка high-tech ножей из циркониевой керамики, главной особенностью которой является колоссальная острота и износостойкость режущей кромки.

>Каталог ножей Eco-Ceramic
PRO-S

Кухонные ножи SAMURA PRO-S это исключительные профессиональные поварские ножи из нержавеющей японской молибден-ванадиевой стали AUS-8

>каталог ножей PRO-S
Mo-V

SAMURA Mo-V - недорогие и практичные ножи современного дизайна: лезвие из японской стали AUS8, эргономичная D-shape рукоятка из красной пакки и безопасный больстер

>Каталог ножей MO-V
Okinawa

SAMURA OKINAWA - серия традиционных японских кухонных ножей из японской молибден-ванадиевой стали AUS 8 и с привычной для Европы двуcторонней заточкой

>Каталог ножей Okinawa

Аксессуары

Аксессуары

Кухонные аксессуары SAMURA помогут сохранить первозданную остроту ножей SAMURA и дома, и в кафе, и в ресторане

>Каталог аксессуаров
О Samura Каталог Новости Акции Новинки Рецепты
Бизнес Франшиза SAMURA SAMURA на НТВ Фото-Видео Статьи
Магазины Интернет-магазин Оплата Доставка FAQ Контакты

FAQ

FAQ >> Керамические ножи
Q: Здравствуйте, господа! По вашему совету я приобрел в подарок жене,профессиональному повару, правда уже на пенсии, набор из трех ножей черной керамики.Очень признателен за совет. Теперь у нее это лбимый инструмент, и она только жалеет что нельзя было раньше с ними работать. Но вот у меня вопрос,любая режущая кромка в конце концов тупится. Чем будем править вашу керамику. ВРоде бы я раньше видел на вашем сайте прибор для заточки керамики, или мне показалось? ВОзможно ли применять алмаз или еще что-то. Если у вас есть такое приспособление, то я бы его приобрел. Если вы мне сообщите, то я бы приобрел одновременно с мусатом, который у вас идет по акции. Я имею небольшую коллекцию разных ножей, как любитель и удовольствием бы применил ваши заточные устройства сам. Спасибо!
A: Спасибо за вопрос! Очень признательны Вам за Ваши добрые слова. И все-таки мы хотим Вас предостеречь от заточки керамики "на дому". Керамические ножи заточить можно только в сертифицированных мастерских по заточке, а в домашних условиях и без специальных навыков - невозможно, высок риск РАЗРУШИТЬ нож. Точилки керамические, которые продаются и якобы "точат керамические ножи", не справляются со своей задачей и оптимально подходят только к стальным ножам.
(beta)

В вашей Корзине 10  товаров

Новости

Сменные рукоятки для традиционных японских ножей

Впервые в России! Новые классические сменные рукоятки из магнолии SAMURA Okinawa подойдут и к ножам Samura, и к другим японским ножам традиционных серий

>Подробнее

Водные точильные камни Nakatomi

Как точат кухонные ножи в Японии? На водных точильных камнях. В нашем ассортименте появились отличные комбинированные водные камни и керамический мусат Nakatomi

>Подробнее

Ножи Samura в Санкт-Петербурге

Покупатели в Санкт-Петербурге теперь могут приобретать ножи Samura с доставкой на дом

>Подробнее

Специально для керамических ножей!

Замечательные гибкие пластиковые и бамбуковые доски сберегут Ваши любимые ножи. Весенняя акция!

>Подробнее

"Тест-драйв" ножей SAMURA от Юлии Высоцкой

Хотите увидеть в деле ножи Samura? Смотрите программы НТВ "Кулинарный поединок" с Михаилом Пореченковым по субботам в 11.00 и "Едим дома" с Юлей Высоцкой по воскресеньям в 09.25.

>Подробнее

MAC KNIVES в России

Компания Самура удостоилась чести представлять в России интересы компании MAC KNIVES

>Подробнее
Мнение профессионалов
Виктор Чернов

ЛУЧШИЕ ПОВАРА выбирают ножи Самура

Виктор Чернов

Шеф-повар компании «Electrolux»

Великолепные ножи. Острые и удобные. Приятны на ощупь и оптимальны для ресторанов. Рука фактически не устает. Вот сегодня даже слегка порезался – настолько у ножа острое лезвие! К тому же особенно хочется отметить соотношение «цена – качество».

>все отзывы поваров
Клава

Клава

Нормальные ножики - палец себе отпилила случайно...

>все отзывы покупателей