Открыть опрос

8 (800) 100 00 12

Бесплатный звонок

+7 (495) 210 88 75

Интернет-магазин

в Вашей корзине 0 товаров

Время работы с 9-00 до 21-00 Ваш заказ будет выполнен 28.02

Блог

Рыбный суп с овощами

29-09-2014

Приготовьте рыбный суп с овощами по рецепту от Samura. Разделывайте рыбу с помощью керамического ножа, он не впитывает никаких запахов. Кухонные ножи Samura – непревзойденные по качеству.

Ингредиенты:

  • Рыба свежая (клыкач) – 700 граммов
  • Свекла – 400 граммов
  • Морковь (крупная) – 1 штука
  • Картофель – 500 граммов
  • Помидор (среднего размера) – 2 штуки
  • Зеленый лук – 25 граммов или по вкусу
  • Укроп – небольшой пучок или по вкусу
  • Петрушка – небольшой пучок или по вкусу
  • Соль – щепотка по вкусу
  • Перец – немного по вкусу

Рыбный суп с овощами

Приготовление:

Из рыбы сварите бульон (минут за 10 до готовности не забудьте его посолить). Процедите бульон, а рыбу разделайте керамическим ножом на кусочки. После чего свеклу, картофель и морковь кухонным ножом нарубите соломкой. Снимите кожицу с кабачков и нарежьте их соломкой. Очистите помидор от кожицы и произвольно его нарежьте. В закипевший рыбный бульон выложите овощи – свеклу, морковь, варите минут 10-15. Пришло время добавить в суп кабачки, помидоры и картофель. А также – мелко нарубленные зелень и лук. Доварите до готовности и подавайте с кусочком рыбы и декорировав зеленью в порционной тарелке.

Приятного аппетита!

Отзывы:

Отзывов еще нет

Оставить отзыв

Заказ обратного звонка

captcha